日本でも一大ブームを起こした
クイニー・アマン。ブルターニュ地方の言葉でクイニーはお菓子、アマンはバターを意味し、その名の通りバターをふんだんに使ったお菓子です。バターたっぷりの生地に砂糖をキャラメリゼした甘くてバターリッチな発酵菓子です。塩と乳製品の名産地でもあるブルターニュ地方のお菓子ということもあり、バターには有塩バタ..
update:2009年09月03日
【生き方名言】・青年よ、大志を抱け!それは金銭に対してでも、自己の利益に対してでもなく、また世の人間が名声と呼ぶあのむなしいものに対してでもない。人間が人間として備えていなければならぬ、あらゆることをなし遂げるため、青年よ大志を抱け。 byW・S・クラーク